Niewiele jest osób, które nie pokochałyby tej największej, słodkiej i soczystej jagody - arbuza. A jedną z najsmaczniejszych odmian o wysokiej zawartości cukru w ​​aromatycznej miazdze jest arbuz Astrachański. Ze względu na swoje doskonałe właściwości owoce cieszą się uznaniem odbiorców w różnych regionach naszego kraju.

Historia powstania odmiany

Pierwsze wzmianki o uprawie tej największej jagody znajdują się w egipskich rękopisach z około 2000 roku pne. mi. Z biegiem czasu owoce i nasiona tego pysznego owocu zaczęły rozprzestrzeniać się na inne kraje - wraz z karawanami handlowymi. Arbuzy do naszego kraju sprowadzili na początku XII wieku kupcy z Persji. Nowa roślina zaczęła być uprawiana w południowych regionach Rosji, gdzie z biegiem czasu ta roślina melona zajmowała coraz więcej zasiewów.

Pisemna wzmianka o arbuzach z prowincji astrachańskiej pochodzi z 1560 roku, a wielki Piotr 1 tak bardzo polubił owoce tej kultury melonów, że nakazał wydać pamiątkowy medal na cześć arbuza. Uroczystości wręczenia nagród towarzyszyły świąteczne fajerwerki. Co więcej, to arbuzy uprawiane w Astrachaniu otrzymały nagrodę.

Arbuz Astrachań

Od tego czasu smak tej jagody nie pogorszył się, a jedynie poprawił, a inne cechy odmiany również się poprawiły. Astrachań do dziś słynie z uprawy tej kultury melonów.

Jako osobna odmiana arbuz astrachański został opisany i wpisany do rejestru państwowego ZSRR dopiero w drugiej połowie ubiegłego wieku. Hodowcy z Ogólnounijnego Instytutu Badań Naukowych Uprawy Warzyw i Melonów i Nawadnianych przebadali i opisali odmianę.

Charakterystyka i opis odmiany arbuza Astrachańskiego

Plagi są długie, pędy boczne wyglądają przeciętnie. Podczas tworzenia rzęs lepiej zostawić 2-3 pędy boczne, a na każdej rzęsie nie więcej niż dwa jajniki dla lepszego dojrzewania owoców.

Dojrzewające jagody mają klasyczny kształt kuli (lub lekko wydłużony). Miąższ jest lekko luźny, soczysty i słodki, ma kolor ciemnoczerwony. Skórka jest gładka, równa, grubości ok. 2-2,5 cm, jej kolor charakterystyczny dla arbuzów: od jasnozielonych do ciemnoszmaragdowych podłużnych pasów. Waga dojrzałych owoców wynosi od 8 do 10,5 kg.

Uwaga! Łatwo rozpoznać dojrzały owoc - „ogonek” łączący owoc z batem zaczyna wysychać, a po stuknięciu dojrzały arbuz emituje charakterystyczne dzwonienie.

Dojrzałe arbuzy wyróżniają się doskonałym smakiem i doskonałą prezentacją, dobrze znoszą transport, nie pękają i nie tracą smaku. Zebrany plon można przechowywać bez utraty wyglądu i smaku do 60-70 dni.

Ciekawy!Uderzający jest wysoki plon tego gatunku arbuza - z 10 akrów melona można zebrać do 12 ton dojrzałych owoców.

Ze względu na wysoką odporność arbuzy astrachańskie są odporne na antraknozę i fusarium, a także na większość chorób dotykających melony i tykwy.

Odmiana jest mało wymagająca w warunkach wzrostu i daje wysokie plony z roku na rok. To właśnie ta odmiana cieszy się największą popularnością wśród kupujących w różnych regionach naszego kraju. Od momentu, gdy arbuzy dojrzewają w Astrachaniu i wchodzą na kontuary bazarów i sklepów, za nimi ustawiają się kolejki miłośników tej słodkiej i smacznej jagody melonowej.

Kiedy arbuzy tej odmiany dojrzewają w Astrachaniu i innych regionach? Pod względem dojrzewania arbuz astrachański należy do gatunków średnio wczesnych - mija około 2,5 miesiąca od pojawienia się pierwszych kiełków do momentu dojrzewania owoców.

Sadzonka arbuza w szklarni

Odmianę można uprawiać na otwartym terenie, a także w warunkach szklarniowych w regionach o krótkim okresie letnim: na Uralu, w regionie moskiewskim lub na Syberii.

Sadzenie i uprawa arbuza z Astrachania

Istnieją dwa sposoby sadzenia arbuzów:

  • bezpośrednio do łóżek;
  • sadzonki w domu, a następnie przeszczep na stałe miejsce w szklarni.

Pierwszą metodę stosuje się podczas uprawy arbuzów w regionach południowych, gdzie okres letni trwa długo, a owoce tej kultury melonów mają czas na pełne dojrzewanie.

Druga metoda jest stosowana w warunkach krótkiego lata i trudnych warunków klimatycznych w takich regionach jak rejon moskiewski, Ural, Syberia Wschodnia i Zachodnia.

W pierwszym przypadku można wysiać suche nasiona bezpośrednio w ziemię lub można je wstępnie namoczyć przez kilka dni, zawijając je w wilgotną szmatkę. Tkanina nie może wyschnąć! Po wykiełkowaniu nasion można je sadzić w przygotowanych zagonach.

Przygotowanie nasion arbuza

W przypadku metody sadzonkowej sadzonki należy najpierw wyhodować w domu, a następnie przenieść do szklarni. W tym przypadku nasiona są najpierw trzymane w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez pół godziny, a następnie myte i moczone w mokrej gazie, aż pojawią się kiełki. Jednocześnie przygotowywane są pojemniki i gleba do dalszego sadzenia nasion.

Glebę można kupić w specjalistycznym sklepie lub samodzielnie przygotować. Aby to zrobić, weź w równych częściach próchnicę, piasek rzeczny i ziemię darniową, dokładnie wymieszaj, rozlej słabym nadmanganianem potasu (do dezynfekcji). Gdy otrzymane podłoże odżywcze wyschnie, jest gotowe do użycia. Tę mieszaninę składników odżywczych umieszcza się w pojemnikach i sadzi skiełkowane nasiona. Należy je pogłębić o 3-4 cm, uprawy podlać, przykryć polietylenem i umieścić w dobrze oświetlonym, ciepłym miejscu. Przy prawidłowym sadzeniu nasion pierwsze pędy pojawią się za 5-7 dni.

Ważny! Po pojawieniu się co najmniej 2-3 trwałych liści na sadzonkach można je przesadzić na stałe miejsce w szklarni lub na otwartym terenie.

Glebę i szklarnie do sadzenia arbuzów należy przygotować wcześniej. I powinieneś zacząć jesienią. Wszelkie pozostałości blatów są usuwane, wprowadzane są nawozy organiczne i mineralne, które podczas kopania są osadzane w glebie na głębokość 8-9 cm Ściany szklarni należy dezynfekować roztworem siarczanu miedzi lub płynu Bordeaux.

Ważny! Najlepszymi glebami do hodowli arbuzów są żyzne gliny piaszczyste lub gliny.

Należy również przestrzegać zasad płodozmianu i uprawiać melony i tykwy na tej samej działce co 4-5 sezonów. Nie można sadzić arbuzów po dyniach (lub melonach), jakichkolwiek rodzajach kapusty i ogórkach. Najlepszymi poprzednikami tej uprawy melona są groch, fasola, soja, ziemniaki, kukurydza.

Aby wyhodować dobre zbiory arbuzów, należy przede wszystkim wybrać odpowiednie miejsce do ich sadzenia: musi to być słoneczny obszar chroniony przed silnymi wiatrami z luźną żyzną glebą, w której wilgoć nie zatrzymuje się. Kwaśność gleby powinna być neutralna (lub lekko zasadowa). Mąkę dolomitową lub wapno należy dodawać jesienią do gleby zbyt kwaśnej do kopania.

Ważny! Miejsce na nizinie z bliskimi wodami gruntowymi do hodowli arbuzów nie jest odpowiednie.

Sadząc nasiona bezpośrednio w ziemi, należy obserwować odległość między roślinami w rzędzie - około 0,8 m, a między rzędami - do 1 m. Nasiona są zakopane w glebie o 4 cm, podczas sadzenia sadzonki wykopuje się do 7-8 cm głębokości. W takim przypadku gleba powinna ogrzać się do temperatury 15⸰С.

Aby owoce dojrzewały na otwartym polu, nasiona sadzi się w maju. W tym przypadku zbiory dojrzałych arbuzów można zbierać od połowy sierpnia do początku września. W chłodniejszych regionach, gdy arbuzy rosną na sadzonkach, melony te mogą dojrzewać wcześniej.

Temperatury w ciągu dnia do uprawy i dojrzewania arbuzów na otwartym polu wynoszą 29-31⸰С. A w nocy - około 19-20⸰С.

Ważny!Arbuz może wytrzymać cieplejszą pogodę - do 34-35⸰С, a jego liście nie więdną, ponieważ ma właściwość samoczynnego chłodzenia.

Najważniejsze przy uprawie arbuza z Astrachania jest zgodność z systemem nawadniania. Rośliny te potrzebują dużo wilgoci w okresie wzrostu i kwitnienia (w tym czasie należy je podlewać co najmniej raz na 7 dni), podczas pojawienia się jajników i początku dojrzewania owoców, zmniejsza się liczba podlewania, a podczas aktywnego dojrzewania całkowicie przerywa się podlewanie. Brak podlewania w momencie dojrzewania arbuzów przyczynia się do wzrostu ich zawartości cukru, a także przyspiesza ten proces.

Inne niezbędne czynności do pielęgnacji arbuzów:

  • regularne spulchnianie gleby;
  • nakładanie warstwy ściółki;
  • usuwanie chwastów;
  • przygotowanie dwóch do trzech opatrunków w sezonie.

Zalety i wady odmiany

Ten gatunek melona ma wiele niewątpliwych zalet w porównaniu z innymi odmianami arbuzów:

  • doskonały smak dojrzałych arbuzów;
  • doskonała prezentacja;
  • możliwość uprawy nie tylko w otwartym polu, ale także w szklarni;
  • wysoka odporność na choroby typowe dla arbuzów i melonów;
  • doskonale znosi transport na duże odległości;
  • dobra produktywność;
  • można przechowywać do 2-2,5 miesiąca;
  • roślina jest bezpretensjonalna w warunkach wzrostu;
  • wysoka odporność na suszę.

Praktycznie nie ma wad tej odmiany.