Czerwona stepowa rasa krów

W gospodarstwach hodowlanych na całym świecie ceniona jest rasa krów rasy czerwonej stepowej. Pod względem liczebności żywca jest liderem w Rosji. Rasa dobrze zapuściła korzenie na Syberii i podatnych na suszę regionach Kaukazu. Według liczby głów wśród regionów wyróżnia się południe Federacji Rosyjskiej.

Z historii rasy czerwono-stepowej krów

Rasa bydła czerwonostepowego jest znana od XVIII wieku. Hodowla zwierząt na terenie obecnego regionu Zaporoża rozpoczęła się od skrzyżowania różnych ras: Wilstermarsh, szarej ukraińskiej, wędkarskiej i wschodniej Fryzji.

Populacja została oparta na lokalnych zwierzętach, które wyróżniały się niską produktywnością, ale zwiększoną wytrzymałością. Rozwój jakości mlecznej zbiega się w czasie z importem bydła ubarwionego czerwono z Holandii i Niemiec.

Celem jest zastąpienie nieproduktywnych zwierząt gospodarskich. Jednak warunki meteorologiczne i utrzymanie nie przyczyniły się do zwiększenia wydajności mlecznej i poprawy reprodukcji. Rasa stepowa czerwona pojawiła się w wyniku selekcji krzyżówek gatunków bydła.

Czerwona stepowa rasa krów

Ponadto tworzenie właściwości rasy odbywa się niepostrzeżenie i samodoskonalenie. W połowie XIX wieku gatunek rozprzestrzenia się na terytorium Ukrainy, później w regionach południowej Rosji: Stawropolu i Kubaniu, Kałmucji i obwodzie Wołgi, zachodniej Syberii. Na terenach czerwone krowy stepowe zmieszano z miejscowym bydłem, zmieniono parametry produktywności i eksterier.

Kolejny etap rozwoju przypada na XX wiek. W 1923 roku wyhodowana rasa została wpisana do rejestru państwowego. Zajmują się hodowlą dla plemienia w sektorze rolniczym byłego Związku Radzieckiego. W tym okresie starają się ulepszyć zwierzęta, wykorzystując ponowne krycie z bykami niemieckimi (Angler / Angel) w latach 60-tych ubiegłego wieku. Ta rasa byków jest preferowana ze względu na:

• pokrewna genetyka;
• posiadanie podobnego typu procesów metabolicznych;
• podobny kierunek produktywności;
• mleczność anielskich zwierząt, procentowa zawartość tłuszczu, wysoka waga żywa, dobra przydatność do doju maszynowego.

Rasa czerwona stepowa: charakterystyka

Charakterystyka krów rasy czerwonej stepowej jest następująca:

• mleczny typ produktywności;
• potężna konstytucja;
• byki ważą do 850 kg, krowy - do 500 kg;
• waga byków w hotelu - do 40 kg, jałówek - do 30 kg;
• wiek krycia jałówki wynosi 1,5 roku.

Byki ważą do 850 kg, krowy - do 500 kg;

Wygląd zewnętrzny

Charakterystyczne cechy rasy:

• podłużna głowa;
• płaska klatka piersiowa;
• silnie rozwinięty lędźwie i prosty grzbiet;
• wydłużona sucha szyja;
• silne kończyny;
• szeroki tyłek;
• obszerny, ale nie obwisły brzuch;
• słabo uformowane mięśnie;
• z fałdami na elastycznej skórze.

Maść jest czerwona lub bordowa, często z białymi znaczeniami (na wymieniu, tułowiu).

Wymiary

Zwarte ciało krowy osiąga 165 cm długości. Obwód klatki piersiowej zwierzęcia wynosi od 184 do 190 cm, czerwona krowa w kłębie osiąga do 132 cm wysokości.

Cechy produkcyjne

Dobre utrzymanie krów przekłada się na wydajność mleczną, której średnie wskaźniki wahają się w granicach 4000-4500 litrów rocznie. Rekord to 8000 litrów. Zawartość tłuszczu w mleku waha się od 3,5 do 4%.

Wydajność mleczna zależy od klimatu, warunków na pastwisku i czasu trwania wypasu. Najlepsze efekty osiąga się w strefie stepowej. Płodność jest charakterystyczna dla bydła: od jednej samicy można otrzymać 4 potomstwo w ciągu 3 lat.

Hodowla i opieka nad bydłem

W przypadku krów czerwonostepowych ważne jest zorganizowanie codziennego schematu jedzenia i picia - 3 razy. W normalnych warunkach krowa cielę się każdego roku. Aby prawidłowo się rozwijać, samice muszą odpoczywać lub biegać. W tym czasie dojenie krowy zostaje zatrzymane. Osób wychudzonych zapewnia się co najmniej 70 dni odpoczynku. W przypadku dość dobrze odżywionych przedstawicieli premiera trwa do 2 miesięcy.

Redukcja martwego drewna jest obarczona:

• pogorszenie dobrostanu zwierzęcia;
• spadek wydajności mleka;
• spadek zawartości tłuszczu w mleku;
• martwe cielęta.

Czasami prowadzi to do jałowej krowy. Zwierzęta z nieprawidłowo uformowanymi płatami wymion nie są hodowane.

Charakterystyczną cechą rasy jest wczesna dojrzałość. Inseminację krowy rasy czerwonej stepowej przeprowadza się po raz pierwszy w wieku 15-19 miesięcy. Jałówki przychodzące na polowanie są na bieżąco monitorowane i od razu przewożone na fermę, gdzie dokonują krycia ręcznego lub sztucznego zapłodnienia. Jeśli kobieta ma wady, wybierany jest producent bez wrodzonych anomalii.

Ciągle zmieniają pościel, monitorują suchość.

Hotel wymaga, aby pomieszczenie dla krów było ciepłe, aby uniknąć przykrych konsekwencji dla młodych zwierząt i zapalenia wymienia.

Krowa stepowa potrzebuje codziennego spaceru na świeżym powietrzu. Wybieg na podwórku do spacerów jest dobry.

Młode zwierzęta są trzymane oddzielnie, w zależności od wieku. Babki i cielęta są łączone poprzez uprawę w grupie:

• od 6 do 9 miesięcy;
• od 9 miesięcy do 1 roku;
• od jednego do półtora roku;
• od półtora do dwóch lat.

Wady i zalety

Zalety czerwonej krowy stepowej to:

• witalność;
• bezpretensjonalna opieka;
• zdolność adaptacji do klimatu;
• odporność na poważne choroby;
• prędkość przyrostu masy.

Zbierając krowę do prywatnego gospodarstwa domowego, koncentrują się na podatnościach wymienia i budowy ciała. Często odpowiadają za zdrowie zwierzęcia, pomyślny wynik wycielenia i wydajność mleczną.

Czerwone zwierzę stepowe, wyhodowane na suchych ukraińskich stepach, wyróżnia się właściwościami adaptacyjnymi i dostosowuje się do każdych warunków pogodowych.

Krowy rasy czerwonej stepowej nie wymagają szczególnej opieki

Mało wymagające zwierzę zje zieloną trawę w regionie Morza Czarnego dopiero wraz z nadejściem wiosny i jesieni. Całkowite wypalenie roślinności latem nie pozwala na spożywanie ziół. Rasa czerwona przybiera na wadze, dopóki roślinność nie wypali się. W okresie upałów zwierzęta gospodarskie zatrzymują zgromadzone kilogramy, zjadają niewystarczająco pożywną suchą trawę.

Bydło dobrze znosi upały, które przekraczają +30 ° C, a zimą zimno. Zwierzęta mogą wypasać się na słońcu i chodzić bez wody przez cały dzień. Ponadto czerwone bydło stepowe ma silną odporność.

Gdy opis zauważono wady:

• wady wymienia;
• opadający zad;
• cienkość szkieletu;
• nierozwinięte mięśnie nóg są przyczyną kontuzji podczas wypasu na zboczach.

Obszary, na których zaleca się hodowanie rasy stepowej, z wyjątkiem Federacji Rosyjskiej:

• Uzbekistan i Białoruś;
• Kazachstan i Mołdawia.

Porady hodowców i lekarzy weterynarii

Eksperci zalecają:

1. Karm młodych i dorosłych zgodnie z harmonogramem. Zwierzęta przewidują godziny przyjmowania pokarmu i zaczynają wytwarzać sok żołądkowy. Ten proces jest katalizatorem trawienia pokarmu.
2. Kiedy cielęta mają 2 lub 3 tygodnie, przez krótki czas wychodzą na podwórko. Spacery młodych zwierząt organizowane są w specjalnych zagrodach, które wyposażone są w karmniki z sianem. Optymalna temperatura w oborze to + 12 ... + 22 ° С.
3. Jeśli brakuje pożywienia dla bydła, jako pokarm stosuje się paszę lub rośliny okopowe. Zimą karmione są sianem, słomą, kiszonką (25% pożywienia), dodatkami mineralnymi. W menu buraki pastewne, ziemniaki, marchew, dynia, brukwi. Włączanie zepsutej żywności do diety jest niedozwolone.
4. Latem należy wypasać się na pastwisku, które znajduje się maksymalnie 2 km od gospodarstwa. Ważne jest, aby zorganizować wodopój i wyposażyć się w baldachim. W czasie dojenia krów organizowane są obozy letnie.
5. Zwierzęta gospodarskie trzymane są w oborze ze smyczą lub bez w okresie zimowym. Przestrzegaj norm sanitarnych podczas konserwacji.
6. Wymagane jest szczepienie krów przeciwko infekcjom.
7. Systematycznie czesać zanieczyszczoną, zbitą wełnę. Przed dojem wymiona są dokładnie myte. Kopyta i rogi są przycinane przed wypasem na pastwisku.

Wielu prywatnych handlarzy woli krowę czerwonostepową. Wybierając pielęgniarkę na dziedzińcu, zwracają uwagę na cechy rasy:

• szybkość aklimatyzacji;
• silny układ odpornościowy, który chroni przed białaczką;
• bezpretensjonalna treść;
• zdolność do życia;
• smak mleka i wartość odżywcza.