Jagody czarnej porzeczki, które w okresie letnim zachwycają zbiorami, są nie tylko smaczne, ale także niezwykle przydatne dla organizmu. Od dawna są używane zarówno w kuchni, jak iw medycynie ludowej. Hodowcy z roku na rok zachwycają ogrodników nowymi odmianami o ulepszonych właściwościach. Niedawno pojawiający się przysmak z czarnej porzeczki zyskał popularność wśród letnich mieszkańców nie tylko ze względu na doskonały smak, ale także zwiększoną mrozoodporność.
informacje ogólne
Czarna porzeczka to nie tylko wyśmienity przysmak, ale także roślina lecznicza. Wszystkie lądowe części rośliny są uznawane za lecznicze. Jagody zawierają ogromną ilość witamin i minerałów niezbędnych dla organizmu człowieka, w szczególności witaminę C. Z owoców powstaje wiele kulinarnych arcydzieł, dżemy i przetwory są gotowane, łączone z innymi owocami i wykorzystywane do produkcji deserów. Krzew porzeczkowy nie wymaga specjalnej uwagi i nawet przy minimalnej pielęgnacji cieszy się doskonałymi zbiorami.
czarny
Odmiana Delicates została wyhodowana przez naukowców ze stacji Pawłowsk N.I. Vavilov w 2000 roku. W 2007 roku zajął zaszczytne miejsce w Państwowym Rejestrze Odmian i był rekomendowany do uprawy nie tylko na pasie środkowym, ale także na Dalekim Wschodzie i na północy kraju. Doskonale dostosowany do rosyjskiego klimatu.
Charakterystyka odmiany
Odmiana porzeczki czarnej Delicates odnosi się do gatunków średnio wczesnych. Już w środku lata możesz zbierać plony. Na jednym pędzlu uformowanych jest do 10 jagód o wadze około 1 grama. Charakterystyka odmiany wskazuje, że przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego krzewu można zebrać 12 kg owoców.
Liście porzeczki są duże, ciemnozielone, błyszczące. Kwiaty są średniej wielkości, w kształcie szklanki, różowawo-szkarłatne. Odmiana jest odporna, samopłodna, ale do zwiększenia plonów niezbędny jest zapylacz. Przysmak ma zwiększoną odporność na choroby, ale odporność na roztocza nerek jest przeciętna.
jagody
Krzew nie potrzebuje podwiązki, mocne pędy wytrzymują nawet silne podmuchy wiatru. Przysmak z czarnej porzeczki, którego szczegółowy opis odmiany sugeruje, że wysokość rośliny nie przekracza półtora metra, można ją uprawiać w pobliżu granicy lub wzdłuż ścieżek. Obowiązkowe przycinanie formacyjne jest wymagane dwa razy w roku. Owocowanie następuje w drugim roku po posadzeniu.
Rosnące funkcje
Odmiana czarnej porzeczki Delicacy rozmnaża się przez sadzonki, które pozyskuje się z sadzonek lub z gałęzi. Kupując materiał do sadzenia, należy zwrócić uwagę na jego jakość. Zdrowe sadzonki mają białe, dobrze rozgałęzione korzenie. Przed posadzeniem w ogrodzie należy je potraktować roztworem nadmanganianu potasu.
Porzeczkowe Delikatesy, których szczegółowy opis sugeruje, że ta odmiana jest bezpretensjonalna i nie kapryśna, jednak preferuje gleby o niskiej kwasowości do uprawy, nie podatne na stagnację wilgoci. Witryna musi być dobrze oświetlona. Porzeczki nie tolerują cienia i półcienia, jagody natychmiast stają się płytkie, a ich kolor staje się brązowawo-czerwony, ale nie czarny.
Porzeczka delikatna jest bardzo wilgotna, dlatego jeśli sadzonki zostały posadzone wiosną, wraz z nadejściem ciepła, częstotliwość podlewania wzrasta. W przypadku długotrwałego braku deszczu rośliny nawadniane są co drugi dzień. Można to zrobić z wiadra lub z węża u nasady. W okresie dojrzewania owoców podlewanie jest całkowicie zatrzymane.
Odmiana Delicacy wymaga obowiązkowego karmienia, które odbywa się raz w miesiącu. Należy stosować nawozy potasowe, mocznik i superfosfat. Mają korzystny wpływ na tworzenie i rozwój owoców.
czarny
Konieczne jest regularne sprawdzanie krzewów porzeczki Delicacy i obserwowanie stanu pędów i liści. Mogą okresowo pojawiać się na nich szkodniki i plamy. Po stwierdzeniu pierwszych oznak dolegliwości, dotknięte części rośliny są usuwane, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby, a sam krzew jest leczony fungicydem. Profilaktycznie porzeczkę Delicacy traktuje się środkami ludowymi odstraszającymi szkodniki (na przykład nalewką czosnkową lub cebulową).
Zalety i wady
Porzeczka odmiany Delikates posiada szereg zalet, które wyróżniają ją na tle konkurencji. Obejmują one:
- doskonały deserowy smak jagód;
- owoce z suchą separacją;
- średnio wczesne dojrzewanie;
- zwiększona odporność na choroby grzybowe;
- wysoka wydajność;
- doskonała mrozoodporność.
czarny
Odmiana nie zawierała istotnych braków, na których należałoby się skupić. Należy jedynie zauważyć, że aby uzyskać niezmiennie wysoki plon, wymagana jest obecność odmiany zapylającej. W przeciwnym razie liczba ta spada. Wielu letnich mieszkańców z łatwością to znosi i sadzi na miejscu kilka odmian czarnej porzeczki.
Ogrodnicy nieustannie szukają dla siebie czegoś nowego, za każdym razem stawiając rosnące wymagania wobec roślin. Hodowcy pracują niestrudzenie, aby sprostać popytowi i opracować nowe odmiany o pozytywnych cechach. Efektem tej pracy jest odmiana czarnej porzeczki Delicacy, która pod każdym względem spełnia wymagania współczesnych letnich mieszkańców. Przy standardowej pielęgnacji uzyskuje się doskonały zbiór smacznych i zdrowych jagód, które są dobrze przechowywane i wytrzymują transport. Są używane zarówno świeże, jak i przygotowane półfabrykaty, konserwacja.
