Czarna porzeczka

Porzeczka to krzew jagodowy, który często występuje w domkach letniskowych i na podwórkach. Wśród różnorodnych gatunków tej kultury (ponad 190) najpopularniejsze są porzeczki czerwone i czarne. To właśnie ten drugi typ zostanie omówiony w tym artykule.

Cechy kultury

Czarna porzeczka to krzew o wysokości od 0,5 do 1,5-2,0 m, składający się z 5-10 wyprostowanych lub lekko rozłożystych pędów, pokryty dużymi pojedynczymi liśćmi 3-5 klapowymi, bladozielony na wierzchu i bogato zielony i pokryty kosmki od dołu. Małe kwiaty są zbierane w opadających pędzlach. Porzeczki kwitną od końca kwietnia do końca czerwca. Owocem jest soczysta jagoda o średnicy do 10 mm. W stanie dojrzałym ma atramentowoczarny kolor, kwaśny, słodko-kwaśny, słodkawy lub słodki smak.

Oprócz form krzaczastych tej kultury istnieje również taka odmiana, jak porzeczka kolumnowa. Przedstawia wyprostowane, mocne i bardzo wysokie pędy, rosnące w postaci cylindrycznej kolumny.

Popularne odmiany czarnej porzeczki

Czarna porzeczka

Według wielu doświadczonych ogrodników i letnich mieszkańców najlepsze odmiany czarnej porzeczki to:

• Litvinovskaya to odmiana średnio wczesnej dojrzałości. Charakteryzuje się mocnym i zwartym krzewem, składającym się z wyprostowanych, wysokich (do 1,2-1,5 metra) łodyg. Odmiana charakteryzuje się wysoką zimotrwalością, nie ulega zniszczeniu przez wiosenne przymrozki, jest odporna na choroby grzybowe, roztocza nerek. Plon z 1 krzewu może osiągnąć 2-2,5 kg dużych jagód, w których smak ma przyjemną i delikatną słodycz;
• Dar Smolyaninovej to wczesna odmiana o rozłożystym, średnio wysokim krzewie. Jagody są duże, w kolorze głębokiej czerni z charakterystycznym połyskiem, słodko-deserowym smakiem i niepowtarzalnym aromatem. Odmiana odporna na choroby grzybowe, uszkodzenia roztoczy nerek. Wydajność z 1 krzewu wynosi od 2-2,5 do 3,0 kg. Ma średnią zimotrwalość i odporność na wczesne przymrozki wiosenne;
• Selechanskaya 2 to wielkoowocowa, produktywna odmiana wczesnego dojrzewania. Ma wyprostowany, mocny i duży krzew o wysokości do 1,5-2,0 m. Jagody są duże, ciemnoczarne z błyszczącą powierzchnią, dojrzewają razem, dobrze przylegają do krzewu i nie kruszą się nawet w stanie przejrzałym. Odmiana odporna na choroby takie jak mączniak prawdziwy, antraknoza; słabo zasiedlone przez roztocza nerek. Ma wysoką zimotrwałość, wytrzymuje długotrwałą suszę. Wydajność 1 krzewu osiąga się przy odpowiedniej pielęgnacji 6-8 kg;
• Mieszkaniec letni to odmiana nisko rosnąca, z rozłożystymi pędami, które często dotykają ziemi. Słodkie, o mocnym aromacie jagody średniej wielkości, owalne, niebiesko-czarne o matowej powierzchni. Wydajność z 1 krzewu przy odpowiedniej pielęgnacji wynosi do 4-5 kg. Odmiana odporna na mączniaka prawdziwego, praktycznie nieskolonizowana przez roztocza nerek;
• Dobrynya to odmiana w połowie sezonu o niskich, zwartych krzewach. Pędy pod ciężarem rośliny często stykają się z ziemią. Jagoda jest duża, lekko owalna, w kolorze głębokiej czerni, z błyszczącą (błyszczącą) powierzchnią, ma charakterystyczny kwaśny smak. Odmiana charakteryzuje się wysoką zimotrwalością, wysoką i średnią odpornością odpowiednio na mączniaka prawdziwego i roztocza nerek. Plon z 1 krzewu osiąga 2,0-2,5 kg;
• Bummer to późno dojrzewająca odmiana o wysokim (do 2 m), silnym i rozłożystym buszu.Jagoda ma czarny kolor z brązowym odcieniem, zaokrąglony kształt i słodki smak z lekką kwaskowatością. Zimotrwała, słabo porażona antraknozą, podwójne liście; ma średnią odporność na roztocza nerek. Średnia wydajność 1 krzewu wynosi 1,0-1,2 kg.

Krzew czarnej porzeczki z dojrzałymi jagodami

Inne popularne odmiany czarnej porzeczki

• Alfa;
• Assora;
• Lider;
• Fertody;
• Ural świta;
• Chulkovskaya;
• Hojny;
• Oryol Star;
• Rubin;
• Rudneus;
• Stefania jest czerwona;
• Valentinovka;
• Dana;
• Pamiątkowy;
• Pamięć Gubenko;
• Pamiątka z Uralu.

Spośród odmian białej porzeczki popularne są:

• Tsarskaya;
• Belyana;
• Versailles biały.

Występuje na poletkach osobistych i różowych porzeczkach (różowa perła, skoki, krzesło Rosa, Lyubava).

Sadzenie czarnej porzeczki

Sadzenie czarnej porzeczki

Sadzenie zarówno pojedynczych krzewów, jak i całej plantacji przebiega następująco:

• Na miejscu wybiera się wysokie i dobrze oświetlone miejsce z lekką i żyzną glebą;
• Miejsce jest zaorane z wyprzedzeniem (jesienią), przynosząc 4-6 kg zgniłego obornika lub próchnicy;
• W wybranym miejscu wczesną wiosną, gdy gleba wysycha, wykonuje się rowy o szerokości 40-60 cm i głębokości 30-40 cm, a na dno rowów nanosi się mieszankę nawozów humusowych i mineralnych (fosforowo-potasowych) w równej warstwie na 1 m2: superfosfat podwójny - 100 g, siarczan potasu - 40 g, próchnica - 10-12 kg.
• Sadzonkę w wykopie umieszcza się pod kątem 450 i po spryskaniu gleby ziemią system korzeniowy ostrożnie zagęszcza;
• Odległość między sadzonkami w rzędzie powinna wynosić co najmniej 1,0-1,2 m; między dwoma sąsiednimi rzędami - 1,5-2,0 m;
• Sadząc w suchej glebie, sadzonki są dokładnie podlewane osiadłą ciepłą wodą deszczową.

Zasady opieki i reprodukcji

Opieka

Uprawa czarnej porzeczki w warunkach domków letniskowych i przydomowych zapewnia staranną pielęgnację krzewów, polegającą na takich operacjach jak:

• Opatrunek górny - w sezonie wykonuje się 2-4 opatrunki. Najbardziej optymalny czas na pierwsze karmienie to wczesna wiosna, kiedy pąki zaczynają puchnąć na pędach. Dodać suche nawozy azotowe w postaci mocznika (50-60 g / krzew) lub saletry amonowej (60-65 g / krzew), równomiernie rozprowadzając je po glebie w pobliżu krzewów i posypując ściółką. Kolejne wiosenne opatrunki wykonuje się w odstępie 12-14 dni z nawozami organicznymi (humus w dawce 10-12 kg / krzew lub napar dziewanny rozpuszczonej w wodzie w stosunku 1: 5 - 5-6 l / krzew). Letnie dressingi powstają z nawozów organicznych (napar dziewanny, humus) w fazie napełniania i dojrzewania jagód. Począwszy od 4 roku życia krzewy jesienią są karmione nawozami potasowymi i fosforowymi w dawce 50-55 g / krzew siarczanu potasu, 80-90 g / podwójny krzew superfosfatu;
• Spulchnianie i ściółkowanie przestrzeni wokół krzewów - technika ta wykonywana jest wczesną wiosną, jednocześnie z karmieniem, zatapianiem granulatu nawozu w glebie. Rozstaw rzędów rozluźnia się do głębokości 10-12 cm, gleba w pobliżu krzewów jest bardzo ostrożna, do głębokości nie większej niż 5-7 cm Jako ściółkę stosuje się próchnicę, zgniły obornik, nisko leżący torf. Warstwa ściółki powinna mieć co najmniej 5-8 cm;
• Podlewanie - powstaje podczas wysychania wierzchniej warstwy gleby, a także w fazie kwitnienia, napełniania i dojrzewania jagód. Podlewane delikatnie u nasady ciepłą, osadzoną deszczówką. Średnie zużycie wody na 1 krzew wynosi 8-10 litrów. Podlewanie odbywa się późnym wieczorem;
  

  Podlewanie krzaka czarnej porzeczki

• Zwalczanie szkodników i chorób - obejmuje opryskiwanie roślin przeciwko szkodnikom (roztoczom porzeczki, mszyce, ćmy) i chorobom (antraknoza, mączniak prawdziwy, septoria, rdza, szara zgnilizna). Do zwalczania szkodników stosuje się środki owadobójcze, takie jak Karate-Zeon, Kinimiks, Fufanon, Aktelik. Takie fungicydy jak Topaz, Fundazol, Topsin-M tłumią lub całkowicie niszczą patogeny. W celu zapobiegania chorobom i szkodnikom każdej jesieni opadłe liście są usuwane spod krzaków, a gleba jest rozluźniana na dopuszczalną głębokość. Dzieje się tak, ponieważ czynnik wywołujący chorobę, szkodnik (a dokładniej jego larwa) może zimować na liściach iw glebie;
• Cięcie - wykonywane wczesną wiosną i jesienią. Wiosną usuwa się pędy uszkodzone przez mróz i gryzonie, zagęszczające krzew. Jesienią wycina się niedojrzałe, uszkodzone przez choroby i splecione pędy. Zarówno w przypadku przycinania wiosennego, jak i jesiennego, pędy są cięte ostrym sekatorem jak najbliżej powierzchni gleby.

Reprodukcja

Każdy doświadczony ogrodnik wie, że czarne porzeczki rozmnaża się na 2 sposoby:

• Sadzonki - w tym celu podczas wiosennego przycinania wybiera się jednoroczne jasnożółte przyrosty z odległych pędów z pąkami, które zaczęły puchnąć i wycina się z nich sadzonki o długości 15-20 cm, w tym przypadku takie cięcie powinno mieć dolne ukośne cięcie 5-7 mm pod pąkiem i górna linia prosta 10 mm powyżej nerki. Tak przygotowane sadzonki sadzi się ukośnie (pod kątem 40-450) w przygotowaną i nawożoną glebę ogrodu, pozostawiając nie więcej niż 2 pąki nad ziemią. Odległość między sadzonkami w rzędzie przy takim nasadzeniu powinna wynosić 10-12 cm, rozstaw rzędów - 35-40 cm Pas folii, niewielka warstwa humusu - to ściółka pokrywająca nawy i przestrzeń między sadzonkami. Latem, gdy pojawiają się liście, sadzonki są obficie spryskiwane ciepłą wodą. Dobrze ukorzenione sadzonki można przesadzać późnym latem lub wczesną wiosną. Zaleca się ocieplenie takiej szkoły na zimę;
• Warstwy - dobrze rozwinięte i roczne pędy wczesną wiosną odchylają się od głównego krzewu i posypując w środku ziemię, dociskają powstały nasyp kamieniem lub cegłą. Z takiego warstwowania w ciepłym sezonie uzyskuje się pełnoprawną sadzonkę z własnym systemem korzeniowym.Aby przeszczepić go na stałe, ładunek jest usuwany, nasyp nad warstwą jest ostrożnie wykopywany, a za pomocą sekatora warstwowanie jest odcinane od macierzystego krzewu. W ten sposób uzyskuje się nową roślinę z dobrym systemem korzeniowym i łodygą bez specjalnych kosztów.

Prawidłowo wyhodowany krzew tej kultury zachwyci gorliwego właściciela bogatymi i pożytecznymi zbiorami.

Porzeczka jest przydatna dla organizmu człowieka na wiele sposobów: obniża ciśnienie, poprawia stan naczyń krwionośnych, przyspiesza oddawanie moczu, likwiduje zaburzenia przewodu pokarmowego, wspomaga aktywność umysłową, działa przeciwzapalnie, pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, pod działaniem substancji zawartych w jagodzie wygładza się skórę, nawilżony.

Głównym przeciwwskazaniem do stosowania tej jagody jest choroba taka jak zakrzepowe zapalenie żył. Nie zaleca się stosowania porzeczek osobom, które mają zwiększoną kwasowość żołądka.