Jagody porzeczki są znane zarówno starym, jak i małym, ale nikt nie wie, skąd wzięła się nazwa. Niektórzy uważają, że nazwano krzak, ponieważ wydziela „porzeczkę”, czyli brzydki zapach. Inni natomiast mówią, że nazwa pochodzi od słowa „curry”. Oznacza to, że krzew ma mocny, przyjemny aromat. Ale niezależnie od pochodzenia nazwy jagody tego krzewu przypadły do ​​gustu każdemu.

Chyba nie ma takiej osoby, która nie chciałaby ucztować na czarnej porzeczce, a zimą cieszyć się aromatem lata. Dlatego wielu stara się sadzić go na swojej stronie i nie może się doczekać zbiorów. Ale są chwile, kiedy ogrodnik kupuje sadzonkę na podstawie opisu, w wyniku czego rośnie tylko kilka jagód. Jaki jest powód? Jakie odmiany porzeczek wybrać dla regionu moskiewskiego?

Klasyfikacja porzeczek

Dzięki pracy hodowców w tej chwili istnieje duża liczba odmian porzeczek. Aby dobrze je zrozumieć, są klasyfikowane według następujących parametrów:

  • według okresu dojrzewania;
  • przez zdolność nie ulegania chorobom;
  • według wielkości jagód;
  • największe zbiory w sezonie;
  • według smaku i zawartości cukru;
  • według rodzaju.

W zależności od okresu dojrzewania porzeczki można podzielić na wczesne, średnie i późne. Wielkość jagód wynosi od 0,8 do 5 gramów. Plon z krzewu można zebrać do pięciu, a nawet ośmiu kilogramów.

Porzeczka

Oprócz czarnej porzeczki istnieje kilka innych gatunków, kolor jagód jest zupełnie inny. I to:

  • Czerwone porzeczki;
  • biały;
  • krwistoczerwony;
  • lodowaty;
  • złoty;
  • pardwa;
  • alpejski.

Jaka jest różnica między złotą odmianą porzeczek dla regionu moskiewskiego od innych gatunków? Krzew złotej porzeczki ma niezwykły kolor liści. Pod koniec lata zmieniają kolor na złoty, później czerwienieją i przybierają intensywny karminowy kolor i pozostają na krzaku do zimy.

Krzew rośnie nie mniej niż dwa, dwa i pół metra wysokości. Jagody osiągają do ośmiu milimetrów średnicy i są koloru brązowego do czarnego. Jednocześnie odmiana porzeczki krwistoczerwonej jest bardziej odpowiednia jako roślina ozdobna ze względu na sposób, w jaki kwitnie. Kwiatostany są czerwone lub różowe, co jest nietypowe dla porzeczek. Jagody też nie są całkiem zwyczajne. Są lekko wydłużone i pomalowane na niebiesko-czarne z nalotem. Ponadto nie mają wyraźnego smaku.

Złota odmiana porzeczki

Wybierając odmiany czarnej porzeczki o dużych owocach dla regionu moskiewskiego, należy dokładnie zbadać sadzonki, aby upewnić się o ich jakości. Przede wszystkim musisz sprawdzić system root. Sadzonka wysokiej jakości będzie miała kilka korzeni, które są już sztywne i osiągnęły długość co najmniej dwudziestu centymetrów. Ponadto włókniste korzenie powinny być nienaruszone i dobrze rozwinięte.

Ważny! Kupując sadzonki, należy zapytać sprzedawcę, w których regionach ta odmiana będzie się świetnie czuła, rosła i rozwijała się. W końcu, jeśli kupisz porzeczkę, która jest przeznaczona do uprawy w regionie moskiewskim, nie będzie rosła na Uralu.

Aby system korzeniowy krzewu nie wysychał, zaleca się owinąć go wilgotną szmatką iw tym stanie przynieść na podwórko.Wtedy lepiej je wykopać, aby były w ziemi, dopóki nie zostaną przeniesione na stałe. Część sadzonki, która później powinna pozostać na powierzchni, może mieć jedną lub dwie małe gałęzie o wysokości nie większej niż czterdzieści centymetrów. Najlepiej wybrać te sadzonki, które mają co najmniej dwa lata. W ten sposób krzew zacznie przynosić owoce wcześniej.

Ważny! Ogrodnikom, którzy dopiero zaczęli ogrodnictwo, radzi się, aby nie kupowali rośliny od nieznanych sprzedawców, ponieważ nie ma gwarancji, że towary zostaną sprzedane uczciwie, a sam początkujący nie rozumie jeszcze, które odmiany porzeczek są lepsze. W takim przypadku lepiej poprosić o sadzonki sąsiadów lub znajomych.

Odmiany porzeczek: NAJWYŻSZA popularność

Istnieje około sto dziewięćdziesiąt odmian porzeczek, z których każda ma swoją osobliwość i predyspozycje geograficzne. Jak wygląda najlepsza czarna porzeczka dla regionu moskiewskiego? Zatrzymajmy nasz wybór na najpopularniejszych odmianach pod Moskwą, które są cenione za wysoką wydajność i słodki smak.

Energiczny

Ta odmiana porzeczek jest wybredna w pielęgnacji, ale mimo to zwraca się wysokim plonem dużych jagód. Roślina dobrze znosi mróz, nie ulega chorobom. Krzew jest średniej wielkości, lekko rozłożysty. Jagody są błyszczące, słodkie w smaku z nieodłączną lekką kwaskowatością.

Dobrynya

Odmiana wyróżnia się dużymi owocami, mrozoodpornością i odpornością na choroby. Świetnie się czuje w upalne i suche dni. Sam krzew jest krótki, gałęzie rosną prosto, co ułatwia usuwanie z nich jagód. Jagody mają przyjemny słodki smak z lekką kwaskowatością. Liście Dobrynya świetnie nadają się do parzenia herbaty.

Herbata liściasta porzeczkowa Dobrynya

Sudarushka

Chociaż ta odmiana porzeczek może wytrzymać mroźną zimę, nadal zaleca się jej przykrywanie. Jednocześnie z jednego krzewu daje co najmniej pięć kilogramów soczystych, dojrzałych, bardzo smacznych jagód. Odmiana jest bezpretensjonalna w pielęgnacji i owocuje dużymi jagodami.

Veloy, Leningradskaya słodka

Ta odmiana dobrze zimuje, nie boi się silnych mrozów, więc można ją uprawiać nie tylko w rejonie Moskwy, ale także na Syberii. W gorącym sezonie może obejść się bez wilgoci. Krzew praktycznie nie choruje i daje około pięciu kilogramów jagód. Różni się od innych odmian kwaśnym smakiem.

Egzotyczny

Jedną z najwcześniejszych odmian porzeczek jest odmiana egzotyczna. Służy zarówno do świeżej konsumpcji, jak i do wyrobu deserów. Jagody są duże o delikatnym słodkim smaku z delikatnym aromatem. Z jednego krzewu możesz usunąć co najmniej trzy kilogramy dojrzałych jagód. Krzew ma doskonały, zwarty wygląd, co jest bardzo wygodne do sadzenia na małej powierzchni. Doskonale znosi mróz i nie cierpi na choroby, np. Mączniaka prawdziwego i szkodnika - roztocza nerek.

Egzotyczny

Białoruskie słodycze

Odmiana wyróżnia się wielkoowocowym i słodkim smakiem. Nadaje się zarówno do uprawy na wsi lub w ogrodzie, jak i do produkcji przemysłowej. Krzew rośnie i rozwija się szybko, dlatego pierwsze owoce wyda już w drugim roku po posadzeniu. Jagody porzeczki dojrzewają bardzo szybko. Roślina nie boi się mrozu, praktycznie nie choruje. Wysokiej jakości krzew porzeczkowy rośnie wysoko z rozłożystymi gałęziami. Z jednego krzewu można usunąć ponad cztery kilogramy owoców.

Ponadto w regionie moskiewskim dobre zbiory dadzą takie odmiany jak:

  • Selechenskaya 2;
  • Pigmej;
  • Karelski (Broadthorpe);
  • Izmailovskaya;
  • Pauline;
  • Moskwa.

Choroby i szkodniki

Najczęstszymi chorobami porzeczek są antraknoza i mączniak prawdziwy. Objawy antraknozy to:

  • Plamy na liściach są brązowe;
  • Wzrost plam, aż do całkowitej zmiany koloru liścia
  • Liście szybko wysychają i odpadają.

Aby wyleczyć roślinę z tej choroby, należy ją spryskać płynem Bordeaux. Krzew jest przetwarzany dwukrotnie: pierwszy - po wykryciu choroby, drugi - po zbiorze.

Uwaga: Mączniak prawdziwy rozpoznaje się po kwitnieniu liści i jagód. Pozbądź się tego za pomocą fungicydów.

Spośród szkodników najbardziej niebezpieczne można nazwać mszycami, które pożerają liście krzewu i roztocza. Ten szkodnik pożera pąki rośliny, zapobiegając ich rozwojowi. Możesz pozbyć się szkodników za pomocą środków chemicznych lub tradycyjnymi metodami.

Przed zakupem sadzonek porzeczek należy uważnie przeczytać opis odmiany i ustalić, czy nadaje się ona dla ogrodnika, czy nie. Ponieważ, jak wiesz, nie ma towarzysza smaku i koloru. W tym przypadku najważniejsze jest, aby wybrać te odmiany, które są odpowiednie dla regionu, w którym planuje się sadzić roślinę. Co więcej, wszystkie nowe odmiany porzeczek wymienione powyżej są odporne na choroby i szkodniki, a także owocne, ta cecha staje się pierwszym powodem, dla którego są one popularne wśród ogrodników.

Wideo